Zira (Kreuzkümmel) – getrocknete Samen des würzigen Krauts Cuminum ciskum aus der Familie der Petersilie. Es ist eines der beliebtesten Gewürze in Asien, nämlich der indische Kreuzkümmel. Er unterscheidet sich von unserem Kreuzkümmel durch kleinere Größe und dunkle Farbe. Darüber hinaus hat es ein schärferes, kräftigeres und angenehmeres Aroma.
Waga | 1 kg |
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